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Alta gastronomía y estrellas Michelin — Estrasburgo y Alsacia

Auberge de l'Ill

La posada gastronómica de la familia Haeberlin en Illhaeusern, en Alsacia, cerca de Colmar. El chef Marc Haeberlin ofrece los platos emblemáticos de la casa junto a sus últimas creaciones. El Hôtel des Berges & Spa está cerca, en el 4 rue de Collonges.

Barrio
Illhaeusern (near Colmar)
Cocina
Alta gastronomía y estrellas Michelin
Distinción
Two Michelin stars, as stated by the house (year not given)
Uso exclusivo
Sí
Presupuesto orientativo
Cotización bajo petición para privatización y seminarios.
Dirección
2 rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern
Acceso
Por carretera o traslado privado desde Colmar o Estrasburgo; el hotel está en el 4 rue de Collonges.

Uso corporativo

A prestige dinner for a board or key clients on a wine-route programme. The Pigeonnier is described as a convivial room that can be privatised for private events, and the site has a seminar page; capacities are confirmed with the house for your group.

Salones privados y uso exclusivo

The Pigeonnier, a convivial room that can be privatised; capacity is confirmed with the house.

La carta

Gastronomía franco-alsaciana: los platos clásicos de la casa y las últimas creaciones del chef.

Preguntas frecuentes

¿Puede privatizarse la Auberge de l'Ill?

El Pigeonnier se describe como privatizable para eventos, y existe una página de seminarios. Acordamos formato y capacidad con la casa.

¿Hay alojamiento cerca?

Sí, el Hôtel des Berges & Spa está en el 4 rue de Collonges, muy cerca del restaurante.

Plano de acceso

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