Gastronomisch & sterrenrestaurants — Champagne

L'Assiette Champenoise

Een driesterrentafel in Tinqueux, aan de rand van Reims, geleid door Arnaud Lallement. Zijn kookstijl kenmerkt zich door precieze zuurgraad, evenwichtige smaken en producten uit de Champagne, binnen een Relais & Châteaux-huis met hotel.

Bestemming: Champagne
Wijk: Tinqueux (Reims)
Keuken: Gastronomisch & sterrenrestaurants
Onderscheiding: 3 Michelinsterren 2026
Exclusief af te huren: Op aanvraag

Indicatief budget: Proeverijmenu vanaf ongeveer 175 € per persoon, exclusief dranken (Gault&Millau).
Adres: 40 avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux
Bereikbaarheid: Ongeveer 10 minuten met de auto vanuit het centrum van Reims en het TGV-station van Reims.

Zakelijk gebruik

A fitting venue for senior dinners and guest recognition during a Champagne programme. Group dining is available by quotation; the house confirms formats directly.

Privéruimtes & exclusieve verhuur

Hotel salons on the property; privatisation and capacities are confirmed on request.

De kaart

Hedendaagse keuken uit de Champagne in de vorm van een proeverijmenu, met lokale producenten en een sterke nadruk op seizoensproducten.

Programma's met dit restaurant

5 dagen · Champagne · Straatsburg & Elzas

Champagne en Elzas: executive reis

Een vijfdaagse executive reis in twee regio’s van het oosten van Frankrijk, voor 10 tot 20 leiders. De route begint in Reims en Épernay met kelderbezoeken en een persoonlijke assemblage, gaat verder met de TGV naar Straatsburg en eindigt op de Elzasser wijnroute. Elke etappe biedt een voornaam hotel en een tafel van hoog niveau.

Vanaf ongeveer € 4.200 per persoon excl. btw

4 dagen · Parijs & Île-de-France · Champagne

4-Day Paris and Champagne Incentive

A four-day incentive that opens in Paris, reaches Reims by TGV for two nights in the heart of the Champagne region, and closes with a recognition dinner in the Champagne hills. Reims is under an hour from Paris by high-speed train, so the vineyard days stay full and guests who have already flown a long way avoid long coach journeys.

From approximately €2,900 per person excluding VAT

6 dagen · Parijs & Île-de-France · Champagne

6-Day Incentive in Paris and Champagne

A six-day incentive travel France programme for 40 to 60 top performers from Asia, North America and South America: two nights in Paris, two in Champagne and a final night back in Paris. A TGV day to Reims brings vineyards, cellars and a cellar dinner into the middle of the week, after the first recovery days, and the group returns to Paris for a gala evening.

From approximately €4,600 per person excluding VAT and flights

Veelgestelde vragen

Hoeveel Michelinsterren heeft het restaurant?

Relais & Châteaux vermeldt het restaurant met drie sterren in de Michelingids 2026.

Kan het restaurant een groep ontvangen?

Groepsformules worden op offertebasis behandeld en zijn afhankelijk van de datum. We leggen de briefing voor aan het huis.

Plattegrond

Bronnen

Hotels in de buurt

ZakelijkConferentieMICE

Best Western Premier Hôtel de la Paix

Reims city centre

Een stadshotel in Reims met een amfitheaterachtige zaal, vermeld voor maximaal 200 personen in theateropstelling, en verschillende andere vergaderzalen. Een praktische uitvalsbasis voor congressen en residentiële seminars die werk combineren met bezoeken aan champagnehuizen.

Kamers: —
Vergaderzalen: —
Max. capaciteit: 200

Indicatief budget · €€

LuxeKasteel

Domaine Les Crayères

Reims, Parc Pommery area

A château-hotel in a private park in Reims, built in 1904 for the Marquise de Polignac and now a Relais & Châteaux member. It has four meeting rooms and a gastronomic restaurant, Le Parc, in a setting that suits discreet executive gatherings.

Kamers: —
Vergaderzalen: 4
Max. capaciteit: —

Indicatief budget · €€€€

LuxeResort

L'Assiette Champenoise

Tinqueux, Reims

Een vijfsterrenhotel met 25 kamers en suites in Tinqueux, aan de rand van Reims, dat wordt gerund rond het restaurant met drie Michelinsterren van Arnaud Lallement. Het hotel beschikt ook over een zwembad, lounges en één kleine vergaderzaal, en is daarom het best te zien als een gastronomisch retraitehotel.

Kamers: 25
Vergaderzalen: 1
Max. capaciteit: —

Indicatief budget · €€€€

Meer groepsrestaurants in Champagne

Alles bekijken

Gastronomisch & sterrenrestaurants

Le Royal, Royal Champagne

Champillon (Épernay)

Het gastronomische restaurant van Royal Champagne Hotel & Spa in Champillon, boven Épernay. Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France 2015, serveert een authentieke keuken die het terroir van de Champagne in de verf zet.

Op aanvraagOp offerte, afhankelijk van menu en formule

Activiteiten

Champagne

Diner in een champagnekelder

Een diner in de krijtkelders van een champagnehuis in Reims of Épernay, met een begeleid bezoek, een champagnereceptie en een diner aan tafel in de kelder of in een nabijgelegen ruimte. Elk huis bepaalt zelf zijn beschikbaarheid en regels voor avondevenementen.

Ongeveer 3 uur, met een bezoek aan de kelder · 12–80 pers.

Vanaf € 190 per persoon

Champagne

Privé kelderbezoek en assemblagesessie in de Champagne

Een privébezoek aan een champagnehuis of een kelder van een wijnbouwer in Reims of Épernay, gevolgd door een assemblagesessie waarin gasten hun eigen cuvée samenstellen, op aanvraag en afhankelijk van de agenda van het huis.

Halve dag, ongeveer 4 uur, met een dagtocht vanuit Parijs · 6–24 pers.

Vanaf € 260 per persoon

Champagne

Privébezoek aan een champagnekelder en proeverij in Reims

Een privébezoek aan de kelder van een champagnehuis in Reims, het historische hart van de herkomstbenaming, gevolgd door een zittende proeverij, op aanvraag en afhankelijk van de agenda van het huis.

Ongeveer 2 tot 3 uur · 10–120 pers.

Vanaf € 160 per persoon

L'Assiette Champenoise

Zakelijk gebruik

Privéruimtes & exclusieve verhuur

De kaart

Programma's met dit restaurant

Champagne en Elzas: executive reis

4-Day Paris and Champagne Incentive

6-Day Incentive in Paris and Champagne

Veelgestelde vragen

Plattegrond

Hotels in de buurt

Best Western Premier Hôtel de la Paix

Domaine Les Crayères

L'Assiette Champenoise

Meer groepsrestaurants in Champagne

Le Royal, Royal Champagne

Activiteiten

Diner in een champagnekelder

Privé kelderbezoek en assemblagesessie in de Champagne

Privébezoek aan een champagnekelder en proeverij in Reims

Vertel ons over uw evenement

Mijn aanvraag (0)