- Продолжительность
- Полдня, около 3–4 часов, в сезон сбора урожая
- Размер группы
- 10–80 чел.
- Направления
- Шампань
- Ориентировочный бюджет
- от 150 € на человека
The harvest is when Champagne is most visible. The vineyards of the Montagne de Reims and the Vallée de la Marne fill with pickers, and the grapes are pressed within hours. For corporate groups, a harvest day is a rare chance to work physically in a vineyard and to understand how a champagne estate depends on precise, collective timing.
Harvest dates depend on ripeness and vary from year to year. The programme is confirmed once the estate sets the picking dates. Pickers work under the supervision of the estate's team, and secateurs, baskets and gloves are supplied.
Цели
- Испытать настоящий рабочий момент в винограднике
- Понять командную работу, стоящую за шампанским поместьем
- Разделить физическое испытание, которое легко выполнить вместе
- Завершить дегустацией, которая связывает труд с результатом
Как это проходит
- 1Приём в поместье и инструктаж о методах сбора и безопасности
- 2Сбор небольшими командами вдоль рядов под присмотром команды поместья
- 3Переезд в погреба для знакомства с прессованием и процессом выдержки
- 4Дегустация, затем обед или аперитив в поместье или в деревне
Полезно знать
- Сбор обычно проходит с конца августа до начала октября; точные даты подтверждаются незадолго до мероприятия
- Сбор предполагает ходьбу по неровной местности в течение нескольких часов; удобная одежда и закрытая обувь обязательны
- Для участников с ограниченной подвижностью предлагаются альтернативные задания
- Дегустация проводится ответственно, с плевательницами и водой; те, кто не пьёт, могут участвовать в посещении погребов
Ориентировочный бюджет
Ориентировочно от 130 до 180 € на человека без НДС, включая сбор, посещение погреба и дегустацию. Трансферы из Реймса или Эпернэ и обед оцениваются отдельно.
Частые вопросы
Когда проходит сбор урожая?
Сбор обычно длится с конца августа до начала октября. Точные даты зависят от зрелости винограда в конкретном году и объявляются поместьями.
Подходит ли день сбора для руководящей команды?
Да, с адаптациями. Задания по сбору можно разделить, а участники, которые предпочитают не собирать, могут присоединиться к посещению погреба и дегустации.
Как группы добираются до виноградников?
Основные ворота — Реймс и Эпернэ, куда можно доехать скоростным поездом из Парижа примерно за 45 минут. Оттуда группы добираются до поместья на автобусах или минивэнах.
