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Alta gastronomía y estrellas Michelin — Costa Azul

Le Chantecler

El restaurante gastronómico del Hôtel Negresco, en el Promenade des Anglais. La chef Virginie Basselot, Meilleur Ouvrier de France, cocina una alta cocina mediterránea en un entorno histórico de la Belle Époque.

Destino
Costa Azul
Barrio
Promenade des Anglais
Cocina
Alta gastronomía y estrellas Michelin
Distinción
Michelin: 1 star (2026); Gault&Millau: 3 toques (2026)
Uso exclusivo
Bajo petición
Presupuesto orientativo
Presupuesto indicativo bajo petición; The French DMC prepara una cotización una vez conocidas la fecha y el tamaño del grupo.
Dirección
Hôtel Negresco, 37 promenade des Anglais, 06000 Nice
Acceso
En el Promenade des Anglais, en el centro de Niza. El aeropuerto de Niza Costa Azul es el más cercano; el tranvía da servicio al centro de la ciudad.

Uso corporativo

Suited to executive dinners and VIP hospitality in Nice, with the Negresco's recognisable façade as a backdrop. The hotel offers a 2026 programme of food and wine pairing dinners.

Salones privados y uso exclusivo

La página del restaurante no detalla las cenas privadas; el Hôtel Negresco cuenta con su propio equipo de eventos, al que se puede consultar bajo petición.

La carta

Alta cocina mediterránea con menús degustación de temporada; para 2026 se anunciaron un nuevo chef de repostería y una serie de cenas con vinos.

Programas que incluyen este restaurante

Preguntas frecuentes

¿Qué días abre Le Chantecler?

Dinner is served from 19:00 to 22:00, closed on Mondays and Tuesdays. We confirm the current schedule when we request a table for your group.

¿Es Le Chantecler adecuado para una cena de grupo?

Se adapta a pequeños grupos ejecutivos. Para grupos más numerosos, el equipo de eventos del Negresco puede proponer otras salas del hotel, según disponibilidad.

Plano de acceso

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