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Alta gastronomía y estrellas Michelin — Costa Azul

La Palme d'Or

La mesa gastronómica del Hôtel Martinez en La Croisette, reabierta en mayo de 2024 bajo la dirección del chef Jean Imbert. La cocina se centra en el pescado y los productos mediterráneos, en un entorno refinado adecuado para una lista reducida de invitados.

Destino
Costa Azul
Barrio
La Croisette
Cocina
Alta gastronomía y estrellas Michelin
Distinción
Michelin: 1 star, awarded in 2025 under chef Jean Imbert; Gault&Millau: 3 toques
Uso exclusivo
Bajo petición
Presupuesto orientativo
Tasting menus from around €160 per person (indicative, excluding drinks).
Dirección
Hôtel Martinez, 73 boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
Acceso
En La Croisette, cerca del Palais des Festivals. La estación de Cannes y el aeródromo de Cannes-Mandelieu están cerca; el aeropuerto de Niza Costa Azul es la principal puerta de acceso.

Uso corporativo

Una elección natural para una cena del CEO, una velada de agradecimiento a clientes o un reconocimiento a los mejores resultados durante un programa en Cannes. Solo servicio de cena, lo que encaja con el final de una conferencia o de una jornada de festival.

Salones privados y uso exclusivo

No se anuncia ninguna sala privada en la página del restaurante. El uso exclusivo o un salón privado del hotel pueden estudiarse bajo petición a través del equipo de eventos del Hôtel Martinez.

La carta

Menús degustación de temporada basados en pescado e ingredientes mediterráneos. Maridaje de vinos disponible; los menús cambian según el mercado.

Programas que incluyen este restaurante

Preguntas frecuentes

¿Cuándo abre La Palme d'Or para cenar?

Dinner is served from Tuesday to Saturday, from 3 March to 31 December 2026. Hours can change around events such as the Cannes Film Festival, so we confirm them at booking.

¿Puede privatizarse La Palme d'Or para una cena corporativa?

Privatisation is not offered as a standard format. We approach the Hôtel Martinez on your behalf to confirm what is possible for your date and group size.

Plano de acceso

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