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Alta gastronomia e estrelas Michelin — Riviera Francesa

La Palme d'Or

A mesa gastronômica do Hôtel Martinez na Croisette, reaberta em maio de 2024 sob o comando do chef Jean Imbert. A cozinha tem como base peixes e produtos mediterrâneos, em um ambiente refinado adequado a uma lista curta de convidados.

Bairro
La Croisette
Culinária
Alta gastronomia e estrelas Michelin
Distinção
Michelin: 1 star, awarded in 2025 under chef Jean Imbert; Gault&Millau: 3 toques
Uso exclusivo
Sob consulta
Orçamento indicativo
Tasting menus from around €160 per person (indicative, excluding drinks).
Endereço
Hôtel Martinez, 73 boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
Acesso
Na Croisette, perto do Palais des Festivals. A estação ferroviária de Cannes e o aeródromo de Cannes-Mandelieu ficam próximos; o aeroporto de Nice Côte d'Azur é a principal porta de entrada.

Uso corporativo

Uma escolha natural para um jantar com o CEO, uma noite de agradecimento a clientes ou uma premiação para os melhores desempenhos durante um programa em Cannes. Apenas serviço de jantar, o que combina com o fim de um dia de conferência ou festival.

Salas privativas e uso exclusivo

Nenhuma sala privativa é anunciada na página do restaurante. Uso exclusivo ou um salão privativo do hotel podem ser explorados com a equipe de eventos do Hôtel Martinez, sob solicitação.

O cardápio

Menus degustação sazonais construídos em torno de peixes e ingredientes mediterrâneos. Harmonização com vinhos disponível; os menus mudam conforme o mercado.

Programas que incluem este restaurante

Perguntas frequentes

Quando o La Palme d'Or abre para o jantar?

Dinner is served from Tuesday to Saturday, from 3 March to 31 December 2026. Hours can change around events such as the Cannes Film Festival, so we confirm them at booking.

O La Palme d'Or pode ser privatizado para um jantar corporativo?

Privatisation is not offered as a standard format. We approach the Hôtel Martinez on your behalf to confirm what is possible for your date and group size.

Mapa de acesso

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Poucas informações bastam para uma primeira proposta. Um gerente de projeto dedicado responde em até 24 horas úteis.

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