Организация семинара или инсентива в Бордо

Bordeaux has become one of the most convincing destinations in France for a seminar or an incentive. The TGV from Paris-Montparnasse takes about two hours, the airport is served by a wide range of European routes, and the city centre, recognised by UNESCO as the Port of the Moon, can be crossed on foot in a few minutes. For a travel manager, this means short transfers, predictable timings and very little lost time between a plenary session and the first aperitif.

The destination also carries a reputation that needs no introduction. Whether participants know a great deal about wine or none at all, the names of Saint-Émilion, Pomerol, Sauternes and the Médoc create immediate interest. That curiosity is a useful asset for a company that wants a group to arrive in a receptive state of mind.

For a seminar Bordeaux offers three broad types of setting. City hotels with meeting rooms, such as the Renaissance Bordeaux, the InterContinental Bordeaux Le Grand Hôtel or the Mercure Bordeaux Château Chartrons, suit groups that wish to combine work and evenings in town. Lakeside business hotels such as the Novotel and the Pullman at Bordeaux Lac sit close to the exhibition park and the congress facilities, and are practical for larger meetings. Estate hotels in the vineyards, including Les Sources de Caudalie in Martillac and Cordeillan-Bages in the Médoc, offer a more secluded atmosphere and are well adapted to board meetings and leadership retreats.

The Bordeaux Palais des Congrès and the Parc des Expositions serve larger conventions. Availability, capacities and room configurations are confirmed at the time of your enquiry, as these details change with renovations and event calendars.

Виноградники — очевидная изюминка, но продуманный день избегает стандартной последовательности «погреб, затем дегустация». Несколько форматов особенно хорошо работают с корпоративными группами:

• Частный визит в классифицированное шато, включая погреба и обед с владельцем или управляющим хозяйством.
• Мастер-класс по смешиванию в Сент-Эмильоне, где команды собирают собственное кюве из основных сортов винограда и обсуждают результат как жюри.
• Ужин в бочковом погребе, который создает эффектную обстановку для гала-вечера или приема клиентов.
• Прогулка по средневековой деревне Сент-Эмильон, также внесенной в список ЮНЕСКО, с завершением дегустацией в небольшом хозяйстве.

Доступ к самым известным шато избирательный и зависит от календаря каждого хозяйства. DMC с давними отношениями часто может получить частный слот, но разумно начинать запрос минимум за несколько месяцев, а для группы более пятидесяти человек — раньше.

Группа, которая проводит три дня в Бордо, должна увидеть больше, чем виноградники. Набережная, площадь Биржи с ее Водным зеркалом (Miroir d'eau), Большой театр и Город вина (Cité du Vin) предлагают разнообразный фон для приветственных напитков и коротких культурных визитов. Прогулка на лодке по Гаронне в конце дня — спокойный и элегантный способ собрать группу.

Атлантическое побережье дает контраст. Бассейн Арашон находится примерно в часе от города, с устричными хозяйствами, деревянными лодками пинассами и Дюной Пилат, самой высокой песчаной дюной в Европе. Обед из устриц и белого вина в устричных деревнях, за которым следует короткая прогулка на лодке, участники, ожидавшие только вина, часто вспоминают как главное событие пребывания.

Конец весны, с мая по июнь, и начало осени, с сентября по октябрь, как правило, самые комфортные и самые востребованные периоды. Сбор урожая, обычно проходящий с сентября до начала октября в зависимости от года, придает виноградникам уникальную энергию, но также делает некоторые хозяйства менее доступными для больших групп. Летом может быть жарко, и июль с августом лучше подходят для программ, построенных вокруг побережья и вечеров. Зима тише, с привлекательными ценами, и хорошо подходит для рабочих семинаров с более легкой программой.

Для логистики заказывайте автобусы на дни в виноградниках с водителем, который знает узкие дороги к хозяйствам, уточняйте дни работы ресторанов и хозяйств (многие закрыты по воскресеньям или понедельникам) и оставляйте гибкий запас времени на обратную дорогу на вокзал или в аэропорт. Мы рекомендуем строить программу так, чтобы в день был один действительно исключительный момент, а не плотное расписание, которое утомляет группу.