Alta gastronomía y estrellas Michelin — Lyon

L'Auberge du Pont de Collonges – Paul Bocuse

Name: L'Auberge du Pont de Collonges – Paul Bocuse
Address: 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, Collonges-au-Mont-d'Or, Lyon, FR
Price range: Presupuesto orientativo bajo petición; The French DMC prepara la cotización una vez conocidas la fecha y el número de invitados.

El histórico restaurante de Paul Bocuse a orillas del Saona, al norte de Lyon. La casa se describe como una mesa con estrella Michelin y ha renovado sus salones de la planta superior.

Destino: Lyon
Barrio: Collonges-au-Mont-d'Or
Cocina: Alta gastronomía y estrellas Michelin
Distinción: Michelin-starred restaurant
Uso exclusivo: Bajo petición

Presupuesto orientativo: Presupuesto orientativo bajo petición; The French DMC prepara la cotización una vez conocidas la fecha y el número de invitados.
Dirección: 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
Acceso: Al norte de Lyon, en Collonges-au-Mont-d'Or, junto al Saona; se llega por carretera desde Lyon Part-Dieu.

Uso corporativo

The natural address for a Lyon gala or a leadership dinner around Bocuse's heritage. The Abbaye de Collonges, an events venue of the same house, is at 8 quai de la Jonchère.

Salones privados y uso exclusivo

Upstairs salons for private dining, with capacities confirmed on request.

La carta

Alta cocina lionesa y francesa clásica.

Programas que incluyen este restaurante

3 días · Lyon

Incentivo gastronómico en Lyon y Beaujolais, 3 días

Un incentivo de tres días para unos 40 invitados, construido en torno a la mesa de Lyon: un taller de cocina en un bouchon, una velada por las traboules, una cena en una de las casas históricas de la ciudad y una jornada en los viñedos del Beaujolais. Los invitados se alojan en dos pequeños hoteles de cinco estrellas en el Vieux Lyon y en la colina de Fourvière; Lyon-Part-Dieu está a unas 2 horas de París en TGV y el aeropuerto Saint-Exupéry recibe las llegadas internacionales.

Desde aproximadamente 1.950 € por persona, sin IVA

3 días · Lyon

Convención de 3 días en Lyon

Una convención de tres días en Lyon para unos 400 participantes, con sesiones plenarias en el Centro de Convenciones de Lyon, en la Cité Internationale, y alojamiento en tres hoteles cercanos. Las veladas aprovechan el patrimonio gastronómico de la ciudad: una cena de networking y una gala en el casco antiguo, con Lyon-Part-Dieu y el aeropuerto Saint-Exupéry para que las llegadas sean sencillas.

Desde aproximadamente 1.400 € por persona, sin IVA

Preguntas frecuentes

¿Qué días está abierto el restaurante?

La web indica de miércoles a domingo, para almuerzo (de 12:00 a 13:15) y cena (de 20:00 a 21:15).

¿Hay código de vestimenta?

Se solicita una vestimenta correcta, lo que encaja con una velada de empresa.

Plano de acceso

Fuentes

Bocuse, official website

Otros restaurantes para grupos en Lyon

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Especialidades regionalesUso exclusivo

Daniel et Denise

Vieux Lyon, Croix-Rousse, Créqui

Michelin: Bib Gourmand

Un bouchon dirigido por el chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, con varias direcciones en Lyon. La casa lo describe como un bouchon gastronómico dedicado a la cocina lionesa contundente.

Bajo peticiónPresupuesto orientativo bajo petición

Brasseries

Brasserie Georges

Perrache

Una brasserie de Lyon abierta siete días a la semana, que se presenta como garantía de buena cerveza y buena comida desde 1836.

Bajo peticiónPresupuesto orientativo bajo petición

Actividades

París e Isla de Francia · Lyon

Masterclass de cocina con un chef experimentado

Una masterclass de cocina en la cocina de un restaurante, dirigida por un chef con experiencia, seguida de un almuerzo o una cena compartidos, organizada a petición. Cualquier distinción Michelin se confirma al reservar.

De medio día a la noche, unas 3 a 4 horas · 6–16 pers.

Desde 290 € por persona

Lyon

Taller de cocina en Lyon

Sesión práctica de cocina en Lyon con un chef profesional, centrada en platos clásicos lioneses y seguida de una comida compartida. Una actividad práctica de equipo que introduce la cultura gastronómica de la ciudad.

Media jornada, con cocina y comida compartida · 6–20 pers.

Desde 120 € por persona