Alta gastronomia e estrelas Michelin — Lyon

L'Auberge du Pont de Collonges – Paul Bocuse

Name: L'Auberge du Pont de Collonges – Paul Bocuse
Address: 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, Collonges-au-Mont-d'Or, Lyon, FR
Price range: Orçamento indicativo sob consulta; a The French DMC prepara a cotação assim que a data e o tamanho do grupo forem conhecidos.

O restaurante histórico de Paul Bocuse às margens do Saône, ao norte de Lyon. A casa se apresenta como uma mesa com estrela Michelin e renovou seus salões no andar superior.

Destino: Lyon
Bairro: Collonges-au-Mont-d'Or
Culinária: Alta gastronomia e estrelas Michelin
Distinção: Michelin-starred restaurant
Uso exclusivo: Sob consulta

Orçamento indicativo: Orçamento indicativo sob consulta; a The French DMC prepara a cotação assim que a data e o tamanho do grupo forem conhecidos.
Endereço: 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
Acesso: Ao norte de Lyon, em Collonges-au-Mont-d'Or, às margens do Saône; acessível de carro a partir de Lyon Part-Dieu.

Uso corporativo

The natural address for a Lyon gala or a leadership dinner around Bocuse's heritage. The Abbaye de Collonges, an events venue of the same house, is at 8 quai de la Jonchère.

Salas privativas e uso exclusivo

Upstairs salons for private dining, with capacities confirmed on request.

O cardápio

Alta gastronomia lionesa e francesa clássica.

Programas que incluem este restaurante

3 dias · Lyon

Incentive Gastronômico em Lyon e Beaujolais, 3 Dias

Um incentive de três dias para cerca de 40 convidados, construído em torno da mesa de Lyon: uma oficina de cozinha em bouchon, uma noite nas traboules, um jantar em uma das casas históricas da cidade e um dia nos vinhedos do Beaujolais. Os convidados ficam em dois pequenos hotéis cinco estrelas no Vieux Lyon e na colina de Fourvière; a estação Lyon-Part-Dieu fica a cerca de duas horas de Paris pelo TGV, e o aeroporto Saint-Exupéry atende as chegadas internacionais.

A partir de aproximadamente 1.950 € por pessoa, sem IVA

3 dias · Lyon

Convenção de 3 Dias em Lyon

Uma convenção de três dias em Lyon para cerca de 400 participantes, com plenárias no Centro de Convenções de Lyon, na Cité Internationale, e hospedagem em três hotéis próximos entre si. As noites exploram o patrimônio gastronômico da cidade: um jantar de networking e uma gala no centro histórico, com Lyon-Part-Dieu e o aeroporto Saint-Exupéry facilitando as chegadas.

A partir de aproximadamente 1.400 € por pessoa, sem IVA

Perguntas frequentes

Em quais dias o restaurante funciona?

O site indica de quarta a domingo, para almoço (12h00 às 13h15) e jantar (20h00 às 21h15).

Há código de vestimenta?

Solicita-se um código de vestimenta adequado, o que combina com uma noite corporativa.

Mapa de acesso

Fontes

Bocuse, official website

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Especialidades regionaisUso exclusivo

Daniel et Denise

Vieux Lyon, Croix-Rousse, Créqui

Michelin: Bib Gourmand

Um bouchon liderado pelo chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, com vários endereços em Lyon. A casa o apresenta como um bouchon gastronômico dedicado à cozinha lionesa generosa.

Sob consultaOrçamento indicativo sob consulta

Brasseries

Brasserie Georges

Perrache

Uma brasserie de Lyon aberta sete dias por semana, que se apresenta como servindo boa cerveja e boa comida desde 1836.

Sob consultaOrçamento indicativo sob consulta

Atividades

Paris e Île-de-France · Lyon

Masterclass de culinária com um chef experiente

Uma masterclass de culinária na cozinha de um restaurante, conduzida por um chef experiente, seguida de um almoço ou jantar compartilhado, organizada sob consulta. Qualquer distinção Michelin é confirmada no momento da reserva.

De meio dia à noite, cerca de 3 a 4 horas · 6–16 pessoas

A partir de € 290 por pessoa

Lyon

Oficina de culinária em Lyon

Uma sessão prática de culinária em Lyon com um chef profissional, centrada em pratos clássicos lioneses e seguida de uma refeição compartilhada. Uma atividade prática em equipe que apresenta a cultura gastronômica da cidade.

Meio dia, com cozinha e refeição compartilhada · 6–20 pessoas

A partir de € 120 por pessoa