Gastronomisch & sterrenrestaurants — Lyon

L'Auberge du Pont de Collonges – Paul Bocuse

Het historische restaurant van Paul Bocuse aan de oever van de Saône, ten noorden van Lyon. Het huis beschrijft zichzelf als een Michelinrestaurant en heeft de salons op de bovenverdieping gerenoveerd.

Bestemming: Lyon
Wijk: Collonges-au-Mont-d'Or
Keuken: Gastronomisch & sterrenrestaurants
Onderscheiding: Michelin-starred restaurant
Exclusief af te huren: Op aanvraag

Indicatief budget: Indicatief budget op aanvraag; een offerte wordt door The French DMC opgesteld zodra datum en groepsgrootte bekend zijn.
Adres: 40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or
Bereikbaarheid: Ten noorden van Lyon, in Collonges-au-Mont-d'Or, langs de Saône; per weg bereikbaar vanaf Lyon Part-Dieu.

Zakelijk gebruik

The natural address for a Lyon gala or a leadership dinner around Bocuse's heritage. The Abbaye de Collonges, an events venue of the same house, is at 8 quai de la Jonchère.

Privéruimtes & exclusieve verhuur

Upstairs salons for private dining, with capacities confirmed on request.

De kaart

Klassieke Lyonnaise en Franse haute cuisine.

Programma's met dit restaurant

3 dagen · Lyon

Gastronomie-incentive in Lyon en Beaujolais, 3 dagen

Een driedaagse incentive voor ongeveer 40 gasten, opgebouwd rond de Lyonese tafel: een kookworkshop in een bouchon, een avond in de traboules, een diner in een van de historische huizen van de stad en een dag in de wijngaarden van de Beaujolais. De gasten verblijven in twee kleine vijfsterrenhotels in Vieux Lyon en op de heuvel van Fourvière. Lyon-Part-Dieu ligt op ongeveer twee uur met de TGV van Parijs en de luchthaven Saint-Exupéry is er voor internationale aankomsten.

Vanaf ongeveer € 1.950 per persoon excl. btw

3 dagen · Lyon

Congres van 3 dagen in Lyon

Een driedaags congres in Lyon voor ongeveer 400 deelnemers, met plenaire sessies in het Lyon Convention Centre in Cité Internationale en verblijf in drie hotels op korte afstand van elkaar. De avonden maken gebruik van het gastronomische erfgoed van de stad: een netwerkdiner en een gala in de oude stad, met Lyon-Part-Dieu en de luchthaven Saint-Exupéry die de aankomsten eenvoudig houden.

Vanaf ongeveer € 1.400 per persoon excl. btw

Veelgestelde vragen

Op welke dagen is het restaurant open?

De website vermeldt woensdag tot en met zondag, voor lunch (12:00 tot 13:15) en diner (20:00 tot 21:15).

Is er een kledingvoorschrift?

Er wordt een correcte kleding verwacht, wat past bij een zakelijke avond.

Plattegrond

Bronnen

Bocuse, official website

Meer groepsrestaurants in Lyon

Alles bekijken

Regionale specialiteitenExclusief af te huren

Daniel et Denise

Vieux Lyon, Croix-Rousse, Créqui

Michelin: Bib Gourmand

Een bouchon onder leiding van chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, met meerdere adressen in Lyon. Het huis noemt het een gastronomische bouchon die gewijd is aan stevige Lyonnaise kookkunst.

Op aanvraagIndicatief budget op aanvraag

Brasseries

Brasserie Georges

Perrache

Een brasserie in Lyon die zeven dagen per week open is en zich presenteert als een plek voor goed bier en goed eten sinds 1836.

Op aanvraagIndicatief budget op aanvraag

Activiteiten

Parijs & Île-de-France · Lyon

Kookmasterclass met een ervaren chef

Een kookmasterclass in een restaurantkeuken, geleid door een ervaren chef, gevolgd door een gedeelde lunch of diner, op aanvraag georganiseerd. Een eventuele Michelinvermelding wordt bij de boeking bevestigd.

Halve dag tot avond, ongeveer 3 tot 4 uur · 6–16 pers.

Vanaf € 290 per persoon

Lyon

Kookworkshop in Lyon

Een praktische kooksessie in Lyon met een professionele chef, gebaseerd op klassieke gerechten uit Lyon en gevolgd door een gedeelde maaltijd. Een praktische teamactiviteit die kennismaakt met de eetcultuur van de stad.

Halve dag, met koken en een gezamenlijke maaltijd · 6–20 pers.

Vanaf € 120 per persoon